El Kelâa des Sraghna · MarocCoopérative marocaine

COOPÉRATIVE OLIMAR — معصرة عاشر

Huile d’olive marocaine. De notre terroir à votre table.

À El Kelâa des Sraghna, la coopérative OLIMAR produit de l’huile d’olive et des olives marocaines. Découvrez les contenants et échangez avec nous pour confirmer votre commande.

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Rangées d’oliviers et allée de terre, photographie originale fournie par OLIMAR
Oliveraie · photographie OLIMAR
Coopérative marocaineProduction locale d’huile d’oliveLe savoir-faire du moulin

Autorisation sanitaire confirmée

ONSSA HFO.23.95.21

Notre engagement : hygiène, qualité et authenticité.

Façade du moulin et portes vertes, photographie originale fournie par OLIMAR
معصرة عاشر · photographie OLIMAR

OLIMAR ET LE معصرة عاشر

L’olivier au cœur d’un travail collectif.

OLIMAR relie la culture des olives et la production d’huile dans la région d’El Kelâa des Sraghna. À la huilerie « معصرة عاشر », ce lien se retrouve dans l’huile et les contenants portant le nom de la coopérative.

Des photos du verger et du moulin, des produits à découvrir auprès de leur coopérative.

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DE L’OLIVE À L’HUILE

Quatre étapes pour comprendre le produit

Cultiver et récolter les olives, les broyer, puis extraire et conditionner l’huile.

  1. 01
    Rangées d’oliviers et allée de terre, photographie originale fournie par OLIMAR

    Cultiver les olives

    L’activité de la coopérative est liée à la culture des olives dans la région d’El Kelâa des Sraghna.

  2. 02
    Olives vertes et violettes avant transformation, photographie fournie par OLIMAR

    Récolter

    Après la récolte, les olives prennent le chemin du moulin. La coopérative peut vous renseigner sur la saison et le lot disponible.

  3. 03

    Broyer

    OLIMAR présente le broyage traditionnel à la pierre comme un élément de son savoir-faire. La coopérative peut préciser les équipements et les étapes de travail.

  4. 04
    Contenants métalliques et bouteille OLIMAR tels qu’ils apparaissent dans la photographie originale

    Extraire et conditionner

    L’huile est proposée dans les contenants photographiés par la coopérative. L’équipe confirme la contenance disponible et les stocks avant la commande.

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ORIGINE ET CONFIANCE

Une origine marocaine, un contact direct.

OLIMAR s’engage pour l’hygiène, le soin apporté à sa production et la clarté des informations données aux clients. Posez vos questions sur l’origine de l’huile et sa disponibilité avant d’acheter.

La référence de l’autorisation sanitaire figure sur le site. Cette autorisation ne détermine ni la catégorie de l’huile ni ses caractéristiques analytiques.

MAROC / المغرب
Branches d’un olivier portant ses fruits, photographie fournie par OLIMAR

El Kelâa des Sraghna

Maroc · région d’activité de la coopérative

معصرة عاشر

Produire l’huile d’olive et répondre aux clients.

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